オートミールのたまご雑炊

177Kcal糖質19.6g
簡単&時短!アレンジ自在♪
お出汁が沁みるオートミールのたまご雑炊です。
このレシピの生い立ち
寒い時期に、オカズの邪魔をせずに主食をボリューミーにしたくて雑炊にしたレシピです。
オートミールごはん30gよりも気持ちカサ増しになるし、熱いので早食い防止にもなります。
工程③で加熱時間を1分ほど増やすと、オジヤくらいのユルさになります。
オートミールのたまご雑炊
177Kcal糖質19.6g
簡単&時短!アレンジ自在♪
お出汁が沁みるオートミールのたまご雑炊です。
このレシピの生い立ち
寒い時期に、オカズの邪魔をせずに主食をボリューミーにしたくて雑炊にしたレシピです。
オートミールごはん30gよりも気持ちカサ増しになるし、熱いので早食い防止にもなります。
工程③で加熱時間を1分ほど増やすと、オジヤくらいのユルさになります。
作り方
- 1
レンジ対応の器に、オートミール・鶏がら顆粒・水・白だしを計り入れる。
- 2
オートミール全体に水分が行き渡るよう、①を軽く混ぜる。
- 3
②の器を500Wのレンジで2分半チン。
ラップやフタは不要です。写真はレンチン後。まだサラサラしてます。
- 4
レンチンしている間に、別の器にたまごを割り入れて、溶き卵にする。
- 5
③の器を取り出して、熱いうちに④の溶き卵を全体に流し入れて、大きく混ぜる。
- 6
⑤の器を、500Wのレンジで30秒〜1分チン。
たまごの加熱が多少ユルくても、余熱で固まっていきます。 - 7
お好みで薬味ネギ・香辛料・具材をのせたら、出来上がり。
コツ・ポイント
・工程①でキノコ類や干椎茸を入れると、カサ増しにもなるし出汁が出て美味♪
・お好みで、蒸し鶏や茹で野菜をのせるとボリュームUP!
・香辛料は、こしょう・一味・ラー油・山椒・柚子胡椒などお好みのモノでOK。
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