ツナ缶でお好み焼き
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
豚肉の代わりにシーチキンを使ったお好み焼き。ツナの旨みがお口いっぱいに広がります！
このレシピの生い立ち
豚肉がない時にお好み焼きを作ることになり、ツナを使って作ってみたら…美味しかった！…というレシピです。
ツナ缶でお好み焼き
豚肉の代わりにシーチキンを使ったお好み焼き。ツナの旨みがお口いっぱいに広がります！
このレシピの生い立ち
豚肉がない時にお好み焼きを作ることになり、ツナを使って作ってみたら…美味しかった！…というレシピです。
作り方
- 1
材料
-
- 2
ツナはほぐしておく。
ツナ缶の油は生地に入れます。 -
- 3
キャベツは粗みじん切りにする。
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- 4
紅生姜も粗めに刻む。
-
- 5
ボウルに卵、マヨネーズを加えて混ぜ、出汁を少しずつ加えよく馴染ませる。ツナ缶の油も加える。
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- 6
更に薄力粉も加え、塩、コショウを少々振り、よく混ぜる。
-
- 7
6に3のキャベツを加えて全体に馴染ませ、
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- 8
2のツナ、4の紅生姜も加えて混ぜ合わせる。
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- 9
生地完成！
-
- 10
フライパンにサラダ油を熱し、9の半量を流し入れ、平らにし、蓋をして焼く(弱中火)
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- 11
片面がこんがり焼けたら裏返し焼き色がつくまで焼く。
-
- 12
両面こんがり焼けたらok
お皿に移し、 -
- 13
お好み焼きソース、マヨネーズを塗り、
(今回はハロウィン仕様で、竹串で蜘蛛の巣みたいにしました) -
- 14
青海苔、花カツオをトッピングしたら出来上がり！
-
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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