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簡単!豆乳レモンケーキ
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簡単!豆乳レモンケーキ-レシピのメイン写真

簡単!豆乳レモンケーキ

親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

管理栄養士監修★イソフラボンで健康に
このレシピの生い立ち
おやつを食べたいけど、美容や健康を意識している方に。豆乳のイソフラボン、オリーブオイルのポリフェノール、レモンのビタミンCで美肌に近づきます。

管理栄養士監修★イソフラボンで健康に
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親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

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おやつを食べたいけど、美容や健康を意識している方に。豆乳のイソフラボン、オリーブオイルのポリフェノール、レモンのビタミンCで美肌に近づきます。

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材料

8個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 豆乳 150ml
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. レモン 1個
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作り方

  1. 1

    レモン以外の材料を全て混ぜ、カップに入れる。

  2. 2

    生地の上に1mm幅にスライスしたレモンを乗せる。

  3. 3

    180℃のオーブンで30分間焼く。

コツ・ポイント

パウンドケーキ形1本でも同じ分量で作れます。

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親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209
2021/10/03 23:54に公開
子どもの「やってみたい!」を育てる子ども料理教室管理栄養士・食育講師 村中一帆生きる力と食べる力をサポート忙しいママ向け時短×栄養ごはんも発信🥕おやこごはんのわ こども食堂🥕ママ夢ラジオ岡山🥕倉敷市民レポーターお仕事依頼はDMへ
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