はんぺんは縦横半分に切って４つに切り、さらに半分に切って８つに切り分ける。

ベーコンは半分の長さに切って８枚にする。
巻き終わりが真ん中にくるように切ったはんぺんにベーコンをしっかり巻く。

フライパンにサラダ油を入れて全体的に回してから、ベーコンの巻き終わりが下になるようにはんぺんをフライパンに並べる。

フライパンを中火にかけ、触らずに２分３０秒焼き、一度火を止めて、２分置く。

再び中火にかけて、裏返したらさらに１分３０秒焼き、また裏返して火を止める。

火を止めたら、すぐにしょうゆと粗挽き黒胡椒を入れ、はんぺんに味を絡めたら完成♪