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ピリ辛キュウリ~焼き肉のおとも~
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ピリ辛キュウリ~焼き肉のおとも~-レシピのメイン写真

ピリ辛キュウリ~焼き肉のおとも~

美味しいかな
美味しいかな @cook_40296306

後を引く美味しさです。
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ごろっとした食感が好きなので。

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美味しいかな
美味しいかな @cook_40296306

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材料

  • キュウリ 適量
  • ごま油 適量
  • 粒胡椒 少し
  • 醤油 ほんの少し
  • 酢 適量
  • ラー油 少し
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作り方

  1. 1

    キュウリを流水で洗いながら、包丁の背でぼつぼつを取る。

  2. 2

    1を適当な大きさに切り、掌で潰す。

  3. 3

    2に調味料を混ぜ、よく冷やす。

  4. 4

    3と焼き肉、少しのコチュジャン、少しの「刻みにんにく」(桃屋)と食べると美味しいです。サンチュに巻いても。

コツ・ポイント

キュウリを潰すと味が染み込み美味に。

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美味しいかな
美味しいかな @cook_40296306
2021/10/07 10:16に公開
料理の腕をレベルアップしたくて投稿を始めました。皆さんのレシピも参考にして、食事を豊かに楽しみたいです。
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このレシピのキーワード

焼き肉 キュウリ

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