ワインに合う!お刺身のわさび醤油和え

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ワインのおともにささっと作れるおつまみレシピです♡
わさび醤油味と白ワインの相性が抜群!
癖になる味です♪
このレシピの生い立ち
ワインに合うレシピを考えました

ワインに合う!お刺身のわさび醤油和え

ワインのおともにささっと作れるおつまみレシピです♡
わさび醤油味と白ワインの相性が抜群!
癖になる味です♪
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材料

2人分
  1. 白身魚お刺身 100g
  2. A.わさびチューブ 4cm
  3. A.しょうゆ 小さじ1
  4. A.白ワインビネガー 小さじ1/2
  5. 大葉 お好みで

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ◎お刺身は食べやすい大きさに切る。

    ◎Aを泡立て器等を使って混ぜる。

    ◎大葉を刻む。

  2. 2

    お刺身とAを和える。

  3. 3

    お皿に盛り付け、刻んだ大葉をのせる。

コツ・ポイント

☆お刺身は鯛やかんぱち等の白身魚がオススメです

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