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白菜のおひたし
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白菜のおひたし-レシピのメイン写真

白菜のおひたし

あさがや
あさがや @cook_40207441

とてもサッパリしたおひたしです
このレシピの生い立ち
鍋の残りの白菜を消費したかったので。

とてもサッパリしたおひたしです
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鍋の残りの白菜を消費したかったので。

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あさがや
あさがや @cook_40207441

とてもサッパリしたおひたしです
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鍋の残りの白菜を消費したかったので。

とてもサッパリしたおひたしです
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鍋の残りの白菜を消費したかったので。

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材料

  • 白菜 好きなだけ
  • 出汁 適当
  • しょうゆ 適当
  • 鰹節 適当
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作り方

  1. 1

    白菜を茹でる

  2. 2

    水気を絞って適当な大きさに切る

  3. 3

    出汁としょうゆを混ぜて白菜にあえる

    • 白菜のおひたし作り方3写真
  4. 4

    鰹節をかける

コツ・ポイント

出汁しょうゆはしょっぱいけれど、白菜に水分があるので、ちょうど良くなります。
かけ過ぎに注意ですね。

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あさがや
あさがや @cook_40207441
2021/10/07 21:36に公開
レシピを参考に、自分好みの味付けにアレンジして作るのが好きです。いつも感覚で料理をするので適当です。アイデアだけでも皆さんの参考になればと思っています。
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このレシピのキーワード

おひたし 白菜 かつお節

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