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おからのバナナカップケーキ
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おからのバナナカップケーキ-レシピのメイン写真

おからのバナナカップケーキ

SAKI♡
SAKI♡ @cook_40128017

小麦粉不使用でおからのみで焼き上げます。冷めるとふわもちでバナナの良い香りが♡ダイエット時のおやつにも♪
このレシピの生い立ち
粉類使用せずおからのみで出来立てふわふわ冷めるともっちりしっとりしたカップケーキです^^
なるべくヘルシーなおやつを作りたくて♡

小麦粉不使用でおからのみで焼き上げます。冷めるとふわもちでバナナの良い香りが♡ダイエット時のおやつにも♪
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粉類使用せずおからのみで出来立てふわふわ冷めるともっちりしっとりしたカップケーキです^^
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SAKI♡
SAKI♡ @cook_40128017

小麦粉不使用でおからのみで焼き上げます。冷めるとふわもちでバナナの良い香りが♡ダイエット時のおやつにも♪
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粉類使用せずおからのみで出来立てふわふわ冷めるともっちりしっとりしたカップケーキです^^
なるべくヘルシーなおやつを作りたくて♡

小麦粉不使用でおからのみで焼き上げます。冷めるとふわもちでバナナの良い香りが♡ダイエット時のおやつにも♪
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材料

マフィン型8個分
  • おから(生) 150g
  • バナナ(完熟おすすめ) 3本
  • 卵 2個
  • マーガリン(バター) 60g
  • グラニュー糖(砂糖) 60〜70g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    マーガリンをレンジで加熱して溶かしておきます。

    • おからのバナナカップケーキ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにバナナを入れてマッシャーなどで潰しておく。※完熟が潰しやすく甘くておすすめです。

    • おからのバナナカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    材料全て加えてホイッパーでしっかり混ぜ合わせます。

    • おからのバナナカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    写真くらいになればOKです。※ふんわりした感じになれば。

    • おからのバナナカップケーキ作り方4写真
  5. 5

    マフィン型に入れていきます。普通の大きさのカップで計8個出来ました。

    • おからのバナナカップケーキ作り方5写真
  6. 6

    180度に予熱したオーブンで30分程焼いていきます。綺麗な焼き目がついたら完成です。

    • おからのバナナカップケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

完熟バナナを使う場合は砂糖60g〜65gでちょうど良いかと思います。お好みで調整してして下さい。

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SAKI♡
SAKI♡ @cook_40128017
2021/08/23 15:25に公開
旦那さん👨と息子👶🏻の3人家族🏠育児大変ですが、仕事で疲れて帰ってくる旦那さんの為にも料理はきちんとしたい。周りから好評だったレシピを載せるようにしてます☺️
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このレシピのキーワード

ケーキ おから バナナ バター 卵

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