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ヤンニョムチキン
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ヤンニョムチキン-レシピのメイン写真

ヤンニョムチキン

akkoたんママ
akkoたんママ @cook_40274028

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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • 酒(揉み込み用) 小さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • はちみつ 小さじ2
  • 酒(合わせ調味料用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に

  2. 2

    ビニール袋に鶏もも肉、塩コショウ、酒をいれて揉み込み片栗粉をまぶす

  3. 3

    コチュジャン、醤油、砂糖、酒、はちみつを混ぜ合わせて調味料を作る

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し鶏もも肉を炒める

  5. 5

    鶏もも肉に火が通ったら
    3をいれてからめるように炒めて完成

  6. 6

    栗丸うさぎさん
    つくれぽありがとうございます

コツ・ポイント

鶏もも肉は皮面に焼き色をつけ
ひっくり返し蓋をし蒸し焼きにすると生焼けがなくなります

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akkoたんママ
akkoたんママ @cook_40274028
2021/10/17 11:17に公開
つくれぽありがとうございます。目分量でお料理していますので各材料は目安です子供達がお料理する時のママのレシピ帳変わりにつくれぽの返信の方法がわからなくてごめんなさい
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このレシピのキーワード

ヤンニョムチキン 片栗粉 鶏もも肉 はちみつ 酒 コチュジャン

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