人参は太めの千切り、しめじは石付きを取り割く。こんにゃく、しらたきはあれば適当に切る。→こんな感じ

米を研ぎ、分量の水を入れてから、酒大さじ２を加え、一鶴ひなの残り物と残った調味料を入れる。→こんな感じ

人参、しめじ、こんにゃく等を入れてかき混ぜ、炊く。→こんな感じ

炊き上がったら、鶏肉の骨を取り除き、肉を適当な大きさにし(熱いので火傷に注意)、ご飯と混ぜ合わせ、茶碗にもり、ねぎを。