きゅうりと人参を食べやすい大きさに切ります
※人参はタワシで洗って皮ごと、ヘタの周りも使えば皮むきの手間も食ロスもゼロ！

しょうがは短冊切り？に
※使いやすい大きさに切って冷凍しておくと便利

調味料とぜーんぶ混ぜ合わせて完成！
数時間後～翌日に軽く容器をフリフリすると全体に漬け液が行き渡ります(^^)