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豚キムチ
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豚キムチ-レシピのメイン写真

豚キムチ

pikaichi51
pikaichi51 @cook_40255448

余りがちなキムチを使って、ご飯の進むおかずをもう一品!
このレシピの生い立ち
知人にキムチ鍋はキムチをしっかり炒めた方が美味しいと教えてもらい、豚キムチでも応用してみました。

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • キムチ 適量
  • 豚肉 150g
  • ごま油 適量
  • 中華あじ 小さじ1
  • 醤油 少量
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作り方

  1. 1

    ごま油をひいてから、キムチを炒める。辛いのが好きな人は、キムチ多めで。

    • 豚キムチ作り方1写真
  2. 2

    豚肉を入れて炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら、もやしを入れ中華あじ、醤油少々で味を整える。

コツ・ポイント

キムチをごま油でしっかり炒めることで旨味あっぷ!

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pikaichi51
pikaichi51 @cook_40255448
2021/10/18 07:24に公開

このレシピのキーワード

豚キムチ 豚肉 もやし キムチ

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