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262kcal 減量中基本のお好み焼き
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262kcal 減量中基本のお好み焼き-レシピのメイン写真

262kcal 減量中基本のお好み焼き

あちほこ
あちほこ @cook_40221008

豆腐お好みばかり作っていましたが水でかさ増しすると小麦と卵の味を感じやすく、よりお好み焼きを食べた感があります♡
このレシピの生い立ち
ダイエットに豆腐がなかったので最小限の粉を水で薄めたところ意外と普通のお好み焼きができましたヽ(*゚ー゚*)ノ

豆腐お好みばかり作っていましたが水でかさ増しすると小麦と卵の味を感じやすく、よりお好み焼きを食べた感があります♡
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ダイエットに豆腐がなかったので最小限の粉を水で薄めたところ意外と普通のお好み焼きができましたヽ(*゚ー゚*)ノ

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262kcal 減量中基本のお好み焼き

あちほこ
あちほこ @cook_40221008

豆腐お好みばかり作っていましたが水でかさ増しすると小麦と卵の味を感じやすく、よりお好み焼きを食べた感があります♡
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ダイエットに豆腐がなかったので最小限の粉を水で薄めたところ意外と普通のお好み焼きができましたヽ(*゚ー゚*)ノ

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材料

  • 小麦粉 20g
  • 片栗粉 10g
  • 卵 1個
  • しめじ 1パック
  • 千切りキャベツ 50g
  • 和風だし 小1
  • マヨネーズ 小1
  • お好みソース 大1
  • 水 60ml
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作り方

  1. 1

    粉と卵を混ぜる。しめじはハサミで切りフライパンで炒めておく。

  2. 2

    卵液に和風だしと水を足し液状になったらキャベツを入れる。

  3. 3

    炒めたしめじの上に卵液を流し入れる。

コツ・ポイント

しめじを先に炒めておくことで火が通りやすく食べやすいです!香ばしさも出て美味しさもアップ。少ない粉を水でかさ増ししても意外と粉&卵感のある普通のお好み焼きができます!

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あちほこ
あちほこ @cook_40221008
2021/10/19 09:54に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き シメジ 片栗粉 キャベツ 卵 小麦粉

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