アジアン冷奴
米川春香（およね） @oyone3
パクチーの香りとナンプラーとレモンがアジアンな雰囲気。サッパリしているので、ガパオの副菜にもピッタリ！
このレシピの生い立ち
普通の冷奴に飽きたので、余っていたパクチーでアジアンにしてみたら美味し買ったです。
アジアン冷奴
パクチーの香りとナンプラーとレモンがアジアンな雰囲気。サッパリしているので、ガパオの副菜にもピッタリ！
このレシピの生い立ち
普通の冷奴に飽きたので、余っていたパクチーでアジアンにしてみたら美味し買ったです。
作り方
- 1
パクチーは洗って、ザク切りにする。(茎は硬いので、細かく切るといいです)
- 2
豆腐をお皿にあけ、⭐︎をかける。
コツ・ポイント
ナンプラーは塩気が強いのでかけ過ぎ注意です。
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