ポリ袋に、千切りのきゅうり・添付の粉末スープの1/3・レモン汁を入れて軽く揉む。

空気を抜いて縛っておく。

大きめの耐熱ボウルに、水に450mlと麺を入れて、蓋をのせて600wのレンジで4分加熱。

麺をレンジで調理している間に
豆腐クリームスープ作り。
器に豆腐と粉末スープの残りを入れ、

まず、泡立て器で潰す。細かくなったら水を少しずつ加えながら滑らかになるまで混ぜる。

麺を入れて

きゅうりとツナをトッピング！
添付のゴマをかけて、糸唐辛子を添えて完成。