カステラは小さく薄いほど早く乾燥できるので、食べやすい大きさにカットします。

フードドライヤー「ドラミニ」のトレイにカットしたカステラを並べます。

乾燥温度60℃、乾燥時間6時間に設定し、乾燥を開始します。

6時間でパキっと割れるくらいカラッと乾燥しました。
サクサク軽い食感とカステラのやさしい甘さが美味しいです。

★youtubeでより詳しい作り方・比較結果を公開しています。https://youtu.be/YkIchnzVixI

■ドラミニはいつでも手軽に乾燥食品が作れる食品乾燥機です。1～99時間の時間設定、35～70℃の温度設定ができます。

■一度に2～3kgの食品を乾燥できる大容量6段トレイでありながら、持ち運び可能でキッチンにも置ける大きさです。

■野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。　

■ドラミニの購入、製品詳細は「ラボネクト株式会社」へお気軽にお問い合わせください。