豆乳は冷やしておく。

添付のスープを100mℓの湯で溶いて①に混ぜ更に冷やす。

麺を3分茹でて氷水でしめておく。

器に②・焼肉のタレ小1・調味油を入れて混ぜ③の麺を入れる。

青紫蘇・フライドガーリックを真ん中にトッピングして切りゴマをふりかけラー油を5滴たらして出来上がり。