簡単おつまみ♪セロリの佃煮。

Name: 簡単おつまみ♪セロリの佃煮。
Yield: 三人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ 150g; 味醂 大さじ2; 醤油 大さじ1; ゴマ油 小さじ2; 煎り胡麻 大匙1

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サチsachi♪ @cook_40053868

セロリのレパートリーに、常備菜にお勧めです。炒飯やおにぎりの具材、だし巻き卵の具材など応用できます。
このレシピの生い立ち
美味しそうな新鮮なセロリを購入したので作ってみました。覚書にレシピにしました♪

材料

三人分

セロリ 150g
味醂大さじ2
醤油大さじ1
ゴマ油小さじ2
煎り胡麻大匙1

作り方

1

茎は筋を除き、葉は小さめに刻みます。
2

調味料を加えて煮詰めたら出来上がり！

コツ・ポイント

筋を取り、煮詰めること。濃い味ですが、ご飯に合います。また、小さく刻み、炒飯の具材にするのもお勧めです。

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レシピ作者

サチsachi♪ @cook_40053868

2021/07/16 08:44に公開

サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸を育む食」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士

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