チキンカレー
ERika02mol @cook_40373148
カレーです
このレシピの生い立ち
家にあるものでダイエットに良さそうなカレーを作りました。カロリーを気にしない方はヨーグルトを生クリームに替えても良いです。
チキンカレー
カレーです
このレシピの生い立ち
家にあるものでダイエットに良さそうなカレーを作りました。カロリーを気にしない方はヨーグルトを生クリームに替えても良いです。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元は前日から⭐︎に漬け込んでおく
- 2
玉ねぎをざく切りにする。大きくても溶けるので問題ないです。
- 3
♡と⭐︎を全て圧力鍋に入れてひたひたに水を注ぎ高圧３分加熱します。
圧力鍋がなければ弱火で１５分以上煮込んでください。 - 4
にんにくチューブと生姜チューブを入れて沸かします
- 5
火を止めてクミン・コリアンダー・ターメリックを入れ溶かします
- 6
味を見ながらヨーグルトと分量外の塩で調整します
コツ・ポイント
分量は全て目分量で大丈夫です。骨つきの肉を使ってください。おいしいです。南インド風のさらさらカレーなので米との相性がいいですがおうちのフライパンでチーズナンを焼いても楽しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22004113
