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カフェオレクッキー-レシピのメイン写真

カフェオレクッキー

Pook-dailydelicious
Pook-dailydelicious @cook_40128698

ホワイトチョコレートとマカダミアナッツがたっぷりカフェオレ風味、簡単アイスボックスクッキーです。
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材料

約 23-24 枚
  • マカダミアナッツ (細かく砕っておく) 100 g
  • 無塩バター 100 g
  • バニラエキス 小さじ 1/2
  • 塩  小さじ1/8
  • 粉末黒糖 100 g
  • 粉砂糖 40 g
  • 卵黄 1 個分
  • インスタントコーヒー   大さじ 1 と1/2
  • 牛乳 小さじ 1
  • 薄力粉  75 g
  • 強力粉 75 g
  • ベーキングパウダー 小さじ 1/8
  • ホワイトチョコレート(細かく砕っておく) 100 g
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作り方

  1. 1

    ボウルにバター、塩、バニラエキスを入れて、よく混ぜクリーム状にする。粉末黒糖、粉砂糖 を入れて、よく混ぜる。

    • カフェオレクッキー作り方1写真
  2. 2

    インスタントコーヒーに牛乳を入れて混ぜる。

    • カフェオレクッキー作り方2写真
  3. 3

    卵黄とコーヒー液体を加える。

    • カフェオレクッキー作り方3写真
  4. 4

    薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーを 振るって入れる。

    • カフェオレクッキー作り方4写真
  5. 5

    マカダミアナッツとホワイトチョコレートを入れる。

    • カフェオレクッキー作り方5写真
  6. 6

    よく混ぜる。

    • カフェオレクッキー作り方6写真
  7. 7

    完長さ約 25cmになるまで。冷蔵庫で 2 時間 以上冷やす。

    • カフェオレクッキー作り方7写真
  8. 8

    オーブンを180℃に予熱する。

  9. 9

    生地を切る (約 1 cm. 23-24 枚)。

    • カフェオレクッキー作り方9写真
  10. 10

    180℃ に予熱しておいたオーブンで
    18-20分 焼いて

    • カフェオレクッキー作り方10写真
  11. 11

    完全に冷えるまで放置。

    • カフェオレクッキー作り方11写真
  12. 12

    動画も参照にしてください。https://youtu.be/jMKT1KAwhbQ

    • カフェオレクッキー作り方12写真
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Pook-dailydelicious
Pook-dailydelicious @cook_40128698
2021/07/08 10:11に公開
タイ人、自分で日本語を勉強します。菓子と料理が大好き!http://dailydelicious.blogspot.com/
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