きゅうりたっぷり冷やしごま醤油ラーメン
miyucyann @cook_40052379
定番の冷し中華ですが、きゅうりが好きで、たっぷり1本使いました。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のラーメンが当選し、冷蔵庫にお中元で頂いたハムがあり、きゅうりが好きで沢山のせたいと思ったので。
きゅうりたっぷり冷やしごま醤油ラーメン
定番の冷し中華ですが、きゅうりが好きで、たっぷり1本使いました。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のラーメンが当選し、冷蔵庫にお中元で頂いたハムがあり、きゅうりが好きで沢山のせたいと思ったので。
作り方
- 1
きゅうりは短冊切りにします。
ハムは食べやすい大きさに切ります。 - 2
耐熱容器に麺と水450ｃｃを入れて、ふんわりラップをして600ｗのレンジで約4分加熱します。
-
- 3
一旦取り出して麺をほぐして再び2分30秒加熱して、水にさらして冷まします。
- 4
スープはいりごま以外を50ｃｃの水で溶かします。
- 5
4を器に盛り氷を5個並べて麺をのせて、きゅうりハムをのせます。
- 6
5にからしとごまをトッピングして出来上がりです。
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コツ・ポイント
簡単なので特に無しです。
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