行きつけのお寿司屋さんに教わった秘伝のレシピです。#みりん #ちょい足し #プロの味 #味噌汁 #簡単このレシピの生い立ちお寿司屋さんで教わったレシピを再現しました。顆粒だしで作っても大好評です。
普段通りの味噌汁を作ります。今回はネギと豆腐を使用しました。
火を止め、最後に人数×大さじ1のみりんを入れたら完成。
生物と合わせて出す汁物でしたら、鍋に一味を一振するとすっきりさらに美味しい味噌汁になります。
家にある調味料で簡単プロの味になります。いつものお味噌汁がレベルアップ。顆粒だしでも美味しく作れますが、出汁から取るとさらにプロ仕様に。
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