舞茸とチキンの炊込ご飯～塩昆布バター～

Name: 舞茸とチキンの炊込ご飯～塩昆布バター～
Yield: ２合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ２合; 雪国まいたけ極 １パック; 塩昆布 ５ｇ; バター 10ｇ; フライドチキン １つ; だししょう油 大さじ２

舞茸とフライドチキンを一緒に炊き込み、炊き上がりに塩昆布とバターを加えて混ぜ込みました。
このレシピの生い立ち
一つだけ余ったフライドチキンを使って、簡単においしく作りたかったので。

材料

２合分

フライドチキン入りなので、味付けはだししょう油だけ。
塩昆布+バターの風味と、舞茸のシャキシャキ食感が最高です！！

2021/10/27 12:48に公開

2020.7～中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます！2020.11　福島健民減塩レシピコンテスト　【理研ビタミン賞】

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