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ホットケーキmix レモンパウンドケーキ
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ホットケーキmix レモンパウンドケーキ-レシピのメイン写真

ホットケーキmix レモンパウンドケーキ

smile boy
smile boy @cook_40084296

ちょっとヘルシーなレモンケーキ一緒に食べよう♬
このレシピの生い立ち
ココナッツとおからとホットケーキミックス粉があった為。

ちょっとヘルシーなレモンケーキ一緒に食べよう♬
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smile boy
smile boy @cook_40084296

ちょっとヘルシーなレモンケーキ一緒に食べよう♬
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ココナッツとおからとホットケーキミックス粉があった為。

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材料

18センチ型
  • ホットケーキミックス粉 130g
  • ★おからパウダー 20g
  • ★豆乳 100g
  • ※豆乳を卵に変更で 2個
  • ※豆乳を卵+豆乳変更 1個+豆乳=100g
  • ★砂糖 大さじ4
  • ★ヨーグルト 大さじ4
  • バター 50g
  • ✿レモン汁 大さじ1.5
  • ※代用レモンオイル 少々
  • ココナッツ 20g
  • ※ココナッツロング、ファインと言われている商品
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作り方

  1. 1

    1.型にクッキングシートを敷く。

  2. 2

    バターをレンジで溶かしておく(200W 1分)
    ※足りなければ30秒

    オーブンを180度に予熱。

  3. 3

    ボウルに★を全て入れ、ハンドミキサーか、
    泡立て器でしっかり混ぜる。

  4. 4

    溶かしバターを入れて混ぜる。

  5. 5

    レモン汁とレモンオイルを加える。

  6. 6

    ココナッツを入れて、しっかり混ぜる。

  7. 7

    型に、真ん中から全体に流し入れる。

  8. 8

    オーブン180度

    35〜40分焼く。

コツ・ポイント

おからを入れているので、しっかり混ぜる。

しっとり感を希望の場合
卵を入れると良い。

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smile boy
smile boy @cook_40084296
2021/10/30 10:00に公開
はじめまして。料理が好きで、食べるのも幸せです。レシピを載せた、きっかけはノートや携帯にレシピを入力後、情報が飛んでしまい、悲しみにくれたので、覚え書きの様に利用しています。このレシピをきっかけに料理を好き、興味を持ていただけると嬉しいです。あばうとに、はかった型パウンドケーキ型測定箇所寸法 21cm(奥行き)約 21.5 cm上部の幅約 9.5 cm底面の幅約 9.1 cm高さ(深さ)約 8.5 cmパウンドケーキ型 18cm上部のサイズ(外寸・フチを含)長さ:約 18.0 cm横幅:約 8.2 cm底面のサイズ(内寸・底の平らな部分)長さ:約 16.0 cm横幅:約 7.2 cm深さ・傾斜垂直な高さ:約 6.0 cm側面の傾斜(斜めの長さ):約 6.3 cm
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 おからパウダー ココナッツ バター 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト レモン

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