かぼちゃグラタン
お豆腐を使ったヘルシーなグラタンです♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中の方にも美味しくグラタンを食べていただきたいと思い、作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐の水をよく切り、2cm角に切る
- 2
かぼちゃを2cm角に切る
- 3
玉ねぎを薄切りにする
- 4
②のかぼちゃに水を少し入れ、ラップをかけてレンジ600Wで約3分温める
- 5
③の玉ねぎもラップをかけてかぼちゃと一緒にレンジ600Wで約3分温める
※かぼちゃの器と別にしてください - 6
④のかぼちゃの水を捨てる
- 7
グラタン皿の1番下ににかぼちゃと木綿豆腐を敷く
- 8
⑤の玉ねぎとホワイトソースを混ぜて、⑦の上にかける
- 9
⑧の上にパン粉とシュレッドチーズをのせて、オーブン180℃で約10分(予熱あり)焼いて完成！
コツ・ポイント
時間を置いて温め直して食べる場合は、シュレッドチーズを粉チーズに変えるとかたくなりません！
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