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カジキの照り焼き
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カジキの照り焼き-レシピのメイン写真

カジキの照り焼き

めーらです
めーらです @cook_40094563

短時間で作れますよ。しっかり味が沁みて美味しいです
このレシピの生い立ち
和風で食べる時はこの割合にしてます

短時間で作れますよ。しっかり味が沁みて美味しいです
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和風で食べる時はこの割合にしてます

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カジキの照り焼き

めーらです
めーらです @cook_40094563

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材料

４切
  1. カジキ ４切れ
  2. 醤油 大さじ３
  3. 酒 大さじ２
  4. 味醂 大さじ１
  5. ししとう お好みで
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作り方

  1. 1

    調味料を全てジッパー袋に入れてカジキを10分は漬け込みます

    • カジキの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    カジキの厚さにもよりますが、グリルで９分ほど焼けば完成

    • カジキの照り焼き作り方2写真

コツ・ポイント

漬けて焼くだけです。ピリッと辛さを求めるのなら、山椒の実を小さじ２程一緒に漬け込むと良いでしょう。

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めーらです
めーらです @cook_40094563
2021/07/20 12:18に公開
忘れた頃に投稿しています。我が家の定番であったり、思いつきで作って美味しかった物を載せてます。皆さんのお口に合わなかったらゴメンナサイ。ここからアレンジして皆さんのご家庭に合ったお味に仕上げて下さいね
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