適当に調味料入れてあとは味見してお好みの味に調整してくださいこのレシピの生い立ち母が昔作ってくれた味を再現しました
ひき肉の色が変わるまで鍋で炒める
★を入れて味噌を溶かしながら混ぜる
味見をして甘みが欲しければ砂糖を足す濃く感じたら酒を足す
少し煮詰めて完成！おでんや田楽にどうぞ！
味見しながら作ってください！
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