ベジートでおにぎらず【ヴィーガン】

SORA○TUKI☆
SORA○TUKI☆ @cook_40253465

おにぎらずを食べたくなり ヘルシーに作ってみました。食べ応えもあって 見た目も可愛くできました♡
このレシピの生い立ち
お昼のお弁当に ガッツリ食べたいけど ヘルシーにと 作ってみました。

ベジートでおにぎらず【ヴィーガン】

おにぎらずを食べたくなり ヘルシーに作ってみました。食べ応えもあって 見た目も可愛くできました♡
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お昼のお弁当に ガッツリ食べたいけど ヘルシーにと 作ってみました。

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材料

  1. ベジート〔人参 1枚
  2. 白飯 約茶碗1杯
  3. サニーレタス 2枚
  4. パプリカ 1/4
  5. オクラ 2本
  6. マヨビーンズ 適量
  7. 豆腐 上一面を1cm程
  8. 〔調味料〕
  9. 有機ケチャップ 大さじ2
  10. 有機醤油.ソース.酒 各大さじ1/2
  11. 甜菜糖 小さじ1/2
  12. カレー粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーに包んで水気をきっておく。フライパンで両面を焼き 合わせた調味料を絡め冷ましておく。

  2. 2

    サニーレタスは洗って水気をきっておく。オクラは湯掻いて縦に半分切る。パプリカはスライスする。

  3. 3

    キッチンペーパーに水を含ませ余分な水分を絞ったらベジートを乗せて少し しんなりさせる。

  4. 4

    ラップ→ベジート→白飯1/2→サニーレタス→パプリカ→豆腐

  5. 5

    マヨビーンズ→オクラ→サニーレタス→白飯1/2

  6. 6

    後は ベジートで包み ラップで巻いたら しばらく置いて ラップのまま切る。ラップを外し皿やお弁当箱に詰めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

具は お好みで♡ ラップでしっかり巻いておくと 切る時に 切りやすいです。

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(*Ü*) 会社で作ってる商品を使って 色んな食べ方を考え 野菜嫌いの子供にも食べやすく 楽しんで食べられるように作ってみました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡
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