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トマトとモッツァレラのパスタ
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トマトとモッツァレラのパスタ-レシピのメイン写真

トマトとモッツァレラのパスタ

まーちゃん
まーちゃん @cook_40296489

甘めのトマトソースとパスタの熱で溶けたモッツァレラチーズがパスタに絡んで、とても美味しい1品です。
このレシピの生い立ち
買い置きしてあるトマト缶を使って何かと思い、モッツァレラチーズと合わせてパスタにしました。トマトの酸味をシュガーカットで甘めマイルドにしているので、とても食べやすいです。

甘めのトマトソースとパスタの熱で溶けたモッツァレラチーズがパスタに絡んで、とても美味しい1品です。
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まーちゃん
まーちゃん @cook_40296489

甘めのトマトソースとパスタの熱で溶けたモッツァレラチーズがパスタに絡んで、とても美味しい1品です。
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買い置きしてあるトマト缶を使って何かと思い、モッツァレラチーズと合わせてパスタにしました。トマトの酸味をシュガーカットで甘めマイルドにしているので、とても食べやすいです。

甘めのトマトソースとパスタの熱で溶けたモッツァレラチーズがパスタに絡んで、とても美味しい1品です。
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材料

3人分
  • 玉ねぎ 半分
  • オリーブオイル 少量
  • トマト缶 1缶
  • だしの素 小さじ2
  • ダシダ 小さじ2
  • 塩 少々
  • シュガーカット 大さじ1
  • パスタ 300g
  • モッツァレラチーズ 1個
  • 貝割れ大根 半パック
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスして、少量のオリーブオイルで炒める。

  2. 2

    トマト缶、顆粒のだしの素、ダシダ、塩、シュガーカットを加えて
    、10分くらい煮詰めてトマトソースを作る。

  3. 3

    パスタを規定の時間茹でて、お皿に盛る。

  4. 4

    上からトマトソースをかけ、細かくカットしたモッツァレラチーズと、貝割れ大根を散らす。

コツ・ポイント

トマトソースを甘めにするのがコツです。シュガーカットを使えばヘルシーで、だしの素とダシダでコクを出します。

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まーちゃん
まーちゃん @cook_40296489
2021/07/18 08:25に公開
簡単に時短でできるものや、お子様も美味しく食べられるようなものを多く載せています！専業主婦歴40年の、まーちゃんです❁⃘*.ﾟ家族からの『美味しいー！』が活力になっています！ドレッシングを手作りしたり、レシピを自己流にアレンジしてみたりと、毎日楽しんで料理をしています♪少しでも皆さまの参考になれば嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

パスタ かいわれ トマト缶 モッツァレッラ・チーズ 玉ねぎ

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