なんでも野菜カレー風味炒め
O☆ZAPAクック @cook_40296846
どんな野菜を入れてもOK 野菜室が片付く一品です
このレシピの生い立ち
ちょっとずつ野菜が余っていたので、全部いれてしまえ！よし今日はカレー味にしよ
なんでも野菜カレー風味炒め
どんな野菜を入れてもOK 野菜室が片付く一品です
このレシピの生い立ち
ちょっとずつ野菜が余っていたので、全部いれてしまえ！よし今日はカレー味にしよ
作り方
- 1
なす・エリンギ・パプリカ・オクラ・玉ねぎetc 一口サイズに切る
- 2
にんにく・唐辛子を匂いが出るまでじっくり炒め、野菜をドバッと入れ中火でいためる
- 3
酒、コンソメ、レモン果汁、砂糖、カレー粉の順で味付けコショウを１振り
コツ・ポイント
トマト・ピーマン・インゲン、、余った野菜はなんでも入れちゃって
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