豚肉とわかめと糸蒟蒻のポン酢あえ

Name: 豚肉とわかめと糸蒟蒻のポン酢あえ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉（小間切れ、しゃぶしゃぶ用など） 100〜200g; 糸蒟蒻 2袋; 乾燥わかめ １つかみ弱; ポン酢 適量

rikoamama @cook_40089107

ダイエット中の食事にどうぞ。糖質オフのなんちゃって麺料理。ポン酢でさっぱり。肉で満足感アップ！
このレシピの生い立ち
ダイエット中。大好きな蒟蒻とワカメで何かできないかなーと思い、豚肉があったので冷しゃぶ風にしてみました。

豚肉とわかめと糸蒟蒻のポン酢あえ

rikoamama @cook_40089107

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材料

2人分

豚肉（小間切れ、しゃぶしゃぶ用など） 100〜200g
糸蒟蒻 2袋
乾燥わかめ１つかみ弱
ポン酢適量

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作り方

1

鍋に湯をわかし、豚肉、糸蒟蒻、ワカメを茹でる。
2

水気を切ってポン酢であえる。

コツ・ポイント

私は一つの鍋でやってしまいましたが、肉とこんにゃくを一緒に茹でるのが気になる人やワカメは水で戻したい人などはお好きなように作ってみてください。

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つくれぽ

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rikoamama @cook_40089107

2021/07/17 01:29に公開

作るの大好き！食べるの大好き！愛知県在住、３姉妹➕末っ子ぼっちゃまを育てる４児の母です。フルタイムで保育士に復帰しました！手の込んだ料理ではなく、パパっと簡単に作れちゃうズボラ飯を中心にご紹介してまーす♪分量はほぼ目分量で申し訳ありませんが、すこしでも忙しいママさんたちのお役にたてればうれしいです。

このレシピのキーワード

豚肉ワカメ糸こんにゃくこま切れ

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