長芋を焼くだけでこんなにホクホクになるなんて！ジャガイモみたいな食べ応え、なのに長芋だからヘルシー♪簡単&上品見えレシピ
このレシピの生い立ち
長芋はたんざく切りで味ぽん和えや、すりおろしてオーブン焼きをする事が多いのですが、違うものが作りたくなり。たまたまスープに入れて、長芋に火が通ると食感も味も絶妙においしくなることに悶絶(笑)、素材そのものの味を楽しむべく焼いてみたら当たり！