シャキシャキ玉ねぎのごま味噌と鶏の冷奴

シャキシャキ玉ねぎのごま味噌と鶏の冷奴-レシピのメイン写真

シャキシャキ玉ねぎのごま味噌と鶏の冷奴

お天気ママ。 @otenkimama

玉ねぎのシャキシャキ感と甘めのごま味噌と、蒸し鶏やお豆腐がよく合います。夏のおつまみにどうぞ。

このレシピの生い立ち
蒸し鶏・玉ねぎ・味噌はパワーチャージと免疫アップ、豆腐は体を潤して冷やす働き。夏の暑い時期の熱中症予防&夏バテ予防におすすめです。

玉ねぎのシャキシャキ感と甘めのごま味噌と、蒸し鶏やお豆腐がよく合います。夏のおつまみにどうぞ。

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玉ねぎのシャキシャキ感と甘めのごま味噌と、蒸し鶏やお豆腐がよく合います。夏のおつまみにどうぞ。

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蒸し鶏・玉ねぎ・味噌はパワーチャージと免疫アップ、豆腐は体を潤して冷やす働き。夏の暑い時期の熱中症予防&夏バテ予防におすすめです。

玉ねぎのシャキシャキ感と甘めのごま味噌と、蒸し鶏やお豆腐がよく合います。夏のおつまみにどうぞ。

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材料

1~2人分

豆腐 1/2丁
蒸し鶏(ID:21846825) 30g
玉ねぎ 1/8個
A.すりごま大さじ1
A.味噌大さじ1
A.砂糖小さじ1
A.ごま油小さじ1

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作り方

1
豆腐はキッチンペーパーで包んで2～3分置いて水気を切る。
2
玉ねぎはみじん切りにして、【A】と混ぜて、ごま味噌を作る。
3
豆腐にごま味噌、蒸し鶏、小ねぎをのせる。
4

コツ・ポイント

※豆腐は、絹でも木綿でも、お好みのもので大丈夫です。
※蒸し鶏は市販のサラダチキンでもOKです。

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お天気ママ。 @otenkimama

2021/07/19 05:34に公開

食養生研究家（気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー）季節や体質に合わせたお料理を紹介していますhttps://www.instagram.com/otennkimama/?hl=jahttps://www.youtube.com/channel/UC12sDgmvci7rLXtfE1mynDAhttps://www.薬膳キッチン.com

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このレシピのキーワード

冷奴鶏肉味噌玉ねぎ豆腐

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