アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは微塵切りにして水分が無く
なるまで炒め、粗熱をとっておきます -
- 2
ビニール袋に挽肉と塩胡椒、片栗粉、ごま油を入れ粘りがでるまで、よく揉みます
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- 3
粗熱をとった玉ねぎも加えて、更に揉み込みます
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- 4
しゅうまいのタネを三等分し、とうもろこしを加えたタネと、枝豆を加えたタネに分ます
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- 5
コーン、枝豆のタネは焼売の形にし、其々の具を乗せ、プレーンの具にはプチトマトを埋め込みます
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- 6
フライパンにオーブンペッパーを敷き、しゅうまいを並べます
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- 7
オーブンペッパーの下に水を入れ10分程蒸したら完成です
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コツ・ポイント
玉ねぎは、水分が無くなるまで炒めれば、茶色に色付かなくても大丈夫です
焼売の形が上手にできなくても、彩りでご愛嬌と言う事で。
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