気まぐれ87

@cook_40319619

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発酵食品最高！豚肉コッテリ炒め

豚肉 • にんにくの芽 • 塩麹 • 生姜 • ニンニク • 味噌 • 甜麺醤 • オイスターソース • 麺つゆ • サラダ油
カボチャのポタージュ

カボチャ • 玉ねぎ • バター • 水 • 牛乳 • 鶏ガラスープの素 • 塩胡椒
1
かぼちゃのミートグラタン

かぼちゃ • 玉ねぎ • ひき肉 • ニンニク • ホールトマト • 顆粒コンソメ • 牛乳又は豆乳 • バター • 小麦粉 • 顆粒コンソメ • ピザチーズ
我が家のサラダ　

カボチャ • 玉ねぎ • 玉子 • マヨネーズ • 粉末昆布だし • 塩胡椒
4〜5人分
もやしは便利！お給料日前のお助けレシピ

もやし • ニラ • ピーマン • 油揚げ • 砂糖 • 料理酒 • 醤油 • オイスターソース • 味噌 • 水溶き片栗粉 • サラダ油
ポテチキ

じゃがいも • ニンニク • 玉ねぎ • ピザ用チーズ • 鶏胸肉 • 塩、胡椒 • 顆粒コンソメ • サラダ油 • マヨネーズ • パン粉
2〜3人分
冷めても柔らか！照り焼きチキン

鶏モモ肉 • みりん • 酒 • 味噌 • 片栗粉 • 砂糖 • 料理酒 • みりん • 味噌 • サラダ油
1
さつまいもとブロッコリーの温サラダ

さつま芋 • ブロッコリー • 玉子 • ベーコン • バター • オリーブオイル • 顆粒コンソメ • 塩、胡椒
4
茄子が主役！ピリ辛マーボー茄子

ナス • 挽肉 • 長ネギ • ニンニク • 生姜 • 豆板醤 • コチュジャン • 味噌 • サラダ油 • 味覇 • 料理酒 • 水
5
にんじんだけ！粒マスタード和え

にんじん • オリーブオイル • 粒マスタード • ハーブソルト
ツルトロ　おかわかめ

おかわかめ • 塩 • 胡麻油 • 炒りごま • 麺つゆ
6
鶏胸肉のマヨコーン焼き

鶏胸肉 • マヨネーズ • 塩、胡椒 • 顆粒コンソメ • コーン • 小麦粉 • 油
1
プチトマトのカプレーゼ風

プチトマト • オリーブオイル • 鶏ガラスープの素 • 塩、胡椒 • クリームチーズ • バジル
家飲みのお供に！ピリッと辛いエビチリ

エビ • 塩 • 片栗粉 • 水 • 長ネギ • ニンニク • 生姜 • ケチャップ • 豆板醤 • 砂糖 • 鶏がらスープの素 • 水 •
しっとり柔らか照り焼きチキン

鶏モモ肉 • ハチミツ • 料理酒 • 醤油 • ごま油 • 片栗粉 • 水
#トマト消費

トマト • 長ネギ • ミョウガ • 麺つゆ • 酢 • ごま油
1
お弁当にも！カラフル焼売

玉ねぎ • 挽肉 • プチトマト • とうもろこし • 枝豆 • ごま油 • 片栗粉 • 塩胡椒
胡麻油香るサバ缶と香味野菜のそうめん

キュウリ • ミョウガ • 大葉 • 素麺 • サバ缶 • お好みの麺つゆ • すりごま • ごま油
2人分
給料日前のお助けレシピ！鶏胸肉の唐揚げ

鶏胸肉 • 片栗粉 • 小麦粉 • 生姜 • 料理酒 • 砂糖 • 醤油 • マヨネーズ • 揚げ油
ふんわり玉子のタルタルソース

玉ねぎ • 塩 • 水溶き片栗粉 • 玉子 • 漬物 • 昆布だし • マヨネーズ