豚肉ね！今日は和豚もちぶたのモモ肉を使いました。

ジップロックに入れて〜

◯のお酢、カレー粉、にんにく、しょうがを入れて〜

よく揉みます。

空気を抜いて冷蔵庫で1晩寝かせます。

△のホールトマトと玉ねぎね！

ジューサーに入れて〜

撹拌させます。

フタ付きの鍋にサラダ油と□のクミンシード、カルダモン、クローブ、シナモンを入れて中火〜

香りが立ったら〜

鶏むね肉を全部入れます。

焦がさないように中火でじっくり炒めます。

じっくり〜

じっくりね！油がまわったら〜

△を加えます。

コンソメを入れて、沸騰するまで強火ね！

沸騰したら弱火にして〜

フタをして30分煮込みます。

30分経ちました。

ガラムマサラ、バター、チリパウダー、塩を入れて〜

味を調えます。

味見をしてね！

今日はターメリックライスにしました！ターメリックライスの炊き方は、レシピID：19549698をご覧ください。

ライスを盛り付けて〜

カレーを盛り付けて完成ね！

酸っぱ辛いカレーだよ！