暑い日に食べたい#ボリュームサラダ酒と正油でお肉のクセを取り片栗粉の効果で#冷やしてもプルンと柔らかい冷しゃぶサラダです
このレシピの生い立ち
お肉と野菜がいっぺんに取れる優れものサラダです。我が家はポン酢で食べたりします。塩ではなく正油の方が肉のクセを抑えてくれます。肉の旨味が湯の中に出るのも抑えられます