CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
切り昆布の煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
切り昆布の煮物-レシピのメイン写真

切り昆布の煮物

三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109

乾燥昆布と家にある練り物で美味しい一品が出来ます。
このレシピの生い立ち
昔から作っています。

乾燥昆布と家にある練り物で美味しい一品が出来ます。
このレシピの生い立ち
昔から作っています。

もっと読む

切り昆布の煮物

三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109

乾燥昆布と家にある練り物で美味しい一品が出来ます。
このレシピの生い立ち
昔から作っています。

乾燥昆布と家にある練り物で美味しい一品が出来ます。
このレシピの生い立ち
昔から作っています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 乾燥切り昆布 一袋
  • 人参【太めの千切り】 適量【今回使用した量は、1/3位でした】
  • さつま揚げ 適量
  • ちくわ 適量
  • つぶし豆【茹で大豆でもOK】 適量
  • 椎茸 1~2枚
  • 料理酒又は酒 適量
  • 本だし 適量
  • 醤油 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    切り昆布は水に戻してから、ザット洗い適当に切ります。

  2. 2

    練り物や人参等も食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    全ての材料をお鍋に入れ、ヒタヒタに水を入れ着火します。

  4. 4

    フツフツと火が通ってきたら、料理酒又は酒を入れ本だしを入れます。味を見て醤油で調節。

  5. 5

    中火弱で煮込んで行きます。昆布が柔らかくなったら火を消して自然放置。冷める事に寄り味が凍みていきます。

コツ・ポイント

野菜は人参ごぼう蓮根で代用しても大丈夫です。練り物はお好きな物で、つぶし豆は 茹で大豆で代用出来ます。油揚げもお勧めです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109
2021/07/19 13:27に公開
スキルス胃癌で食道の下辺りから十二指腸までの全摘出の大手術を受け食べる事に四苦八苦の毎日です。胃が無くなった事で嗜好が随分変わりました。特に好物だった物は体が受け付ける時がありますが、柔らかい食事の方が安心です。一日に5回食です。チビチビ、ダラダラと少しずつ食べるのでだらしが無い様に見えますが、此れが新しくなった今の体の食べ方なんだと思います。皆様のレシピに直ぐにお邪魔出来無くて申し訳ありません。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 お豆 大豆 しいたけ にんじん さつま揚げ 酒 ちくわ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 八宝菜リメイク★簡単あんかけうどん
  2. 三ツ矢サイダーゼリー
  3. 簡単!お母さんのがんもどきの煮物
  4. 豚キムチ
  5. 冬瓜と鶏そぼろのトロトロ煮
  1. 枝豆のえだまめ
  2. ゴーヤ大量消費に。ゴーヤの佃煮
  3. 残り野菜で!超簡単♪中華屋さんの野菜炒め
  4. 専門店直伝!手が汚れないやわらかヒレカツ
  5. 園児も喜ぶ♪もやしと胡瓜と人参のナムル風
  6. Korean Strawberry Milk Recipe
  7. How to Make Korean Twisted Doughnut
  8. Homemade Bakso Sapi/Indonesian Beef Meatballs
  9. Chicken Alfredo
  10. Chicken and zucchini rice casserole
  1. つくちゃんのあま~いカレー
  2. 温泉玉子のせ麻婆豆腐丼
  3. お肉がプルンと#柔らかい#冷しゃぶサラダ
  4. 大根と練り物の煮物
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21929244
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close