鶏油香る生胡椒水炊き

博多水炊き美神鶏 @cook_40440912
東京・恵比寿店で実際に販売している「美神鶏特製 博多水炊きセット(2~3人前)」を使ったアレンジ水炊きレシピ。
このレシピの生い立ち
【水炊き 美神鶏 店舗サイト】
https://bijindori.com
鶏油香る生胡椒水炊き
東京・恵比寿店で実際に販売している「美神鶏特製 博多水炊きセット(2~3人前)」を使ったアレンジ水炊きレシピ。
このレシピの生い立ち
【水炊き 美神鶏 店舗サイト】
https://bijindori.com
作り方
- 1
【プレミアム】美神鶏特製 博多水炊きセット2~3人前 5,150円(税込、送料無料)
- 2
お湯を沸かし、解凍した鶏肉をパックから出して鍋に入れ、強火で2分くらい下茹でする。下茹でしたら鶏肉をザルに開けておく。
- 3
スープパックを開封し、お鍋に入れて火にかける。
- 4
生胡椒と鶏油を好みの量入れてひと煮立ちさせる。
- 5
つくねをスプーンで丸く形を整えてから入れる。
- 6
ザルに開けた鶏肉をお鍋に入れる。アクを取りながら4~5分程炊きましたら水炊きの出来上がり。
- 7
同梱の「黄金屋柚子ぽん酢」を適量入れてお好みでアサツキなどの薬味を入れ、美神鶏の「水炊き」をお召し上がり下さい。
- 8
つくねやお肉をお召し上がりの後にお好みの野菜と豆腐を入れてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
こちらのレシピで使用した商品は下記サイトより購入できます!
【博多もつ鍋黄金屋 通販サイト】
http://www.koganeya-shopping.com
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