味噌汁が好きだから沢山の具を入れて旦那は全部食べてくれたよ。このレシピの生い立ち冷凍のオクラを消費するため。
鍋に水半分を入れ、ほんだしを少し入れて沸かします。
玉ねぎは皮を剝いて、半分に切り薄切りにします。
豆腐さいの目に切る。
なめこは袋から出してザルに入れてよ〜く洗ってから鍋に入れる。
オクラは冷凍のものを使う。
わかめ適量を入れます。
❷と❸が柔らかくなったら味噌を溶かします。
出来たら、お椀によそって出来上がり★
なめこはよーく洗います。
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