チーズのお好み焼き
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
表面はパリッと、中はふっくら！
このレシピの生い立ち
中食や保育・介護施設の給食向けレシピです。（株）スチコン塾様にご監修いただきました。
※当レシピ及び画像の二次使用（複製、改ざん等を含む）はお控えください。
チーズのお好み焼き
表面はパリッと、中はふっくら！
このレシピの生い立ち
中食や保育・介護施設の給食向けレシピです。（株）スチコン塾様にご監修いただきました。
※当レシピ及び画像の二次使用（複製、改ざん等を含む）はお控えください。
作り方
- 1
お好み焼き粉、卵、水を混ぜ合わせる。
-
- 2
キャベツ、青ネギ、あげ玉、「高たんぱく質&減塩カットチーズ5(500g)」（混ぜ込み用）を1に加えて混ぜる。
-
- 3
黒いシートパンにサラダ油を塗り、豚バラ肉、「高たんぱく質&減塩カットチーズ5(500g)」（ふりかけ用）をのせる。
-
- 4
上から2の生地を広げ、スチコンコンビモード230℃,湿度100％で５分加熱調理する。
-
- 5
生地を裏返してカットする。仕上げにお好み焼きソース、かつおぶし、青のりをトッピングする。
-
コツ・ポイント
チーズの一部を生地表面に置いて焼くことで、香ばしさとカリカリ食感をお楽しみいただけます。紅しょうがを添えてもおすすめです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
豆腐入り♪我が家のふわふわお好み焼き 豆腐入り♪我が家のふわふわお好み焼き
お豆腐が入っているので中はふわふわ♪外はサクッと激ウマお好み焼きが出来ました！我が家は外でお好み焼き食べなくなりましたｗ
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22011661
