癖になる✩キュウリの焼きチーズカレー風
ふわふわろりぽっぷ @cook_40299850
癖になる味。
焼きキュウリの美味しさと、コンソメカレーチーズがたまりませぬ( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
レシピコンテストにお試しで作ってみて、美味しかったので。（翌日もリピって作ったくらいに…（笑））
癖になる✩キュウリの焼きチーズカレー風
癖になる味。
焼きキュウリの美味しさと、コンソメカレーチーズがたまりませぬ( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
レシピコンテストにお試しで作ってみて、美味しかったので。（翌日もリピって作ったくらいに…（笑））
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは洗った後、両端のヘタを切り落とし、3等分する
-
- 2
縦に半分に切った後、3等分する（斜めに刃を入れるか、立てておいて、下に切るかで）
-
- 3
小さめのフライパンか鍋（←炒める時に少し飛ぶから）にキュウリと顆粒コンソメ（小1）を入れてしっかり混ぜて馴染ませる
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- 4
③にカレー粉（小さじ半～1）と黒胡椒を入れて同じくしっかり混ぜて馴染ませる
-
- 5
④に粉チーズを（小さじ1～3）入れて混ぜる
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- 6
オリーブオイルを適量（小さじ1～2）入れて炒める
-
- 7
粉チーズが焼けて、キュウリが少ししんなりしたら終了。
粉チーズは炒めたら固まるので、盛り付けの時に少しバラしてください -
- 8
お好みで、追い粉チーズと追い黒胡椒をして召し上がれ♪
コツ・ポイント
味を馴染ませるため、キュウリを細めに切ること…かな？
チーズは、固まってもほぐせばいいので気にしない(๑•̀ㅂ•́)و✧
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