作り方
- 1
豚肉を好きな大きさに(小さめ推奨)、玉ねぎを荒みじん切りにする。
- 2
豚肉にだいたい火が通ったら、調味料を入れる。
- 3
ふつふつしてきたら、鰹節を入れる。
- 4
一度冷まして、再度温める(味が馴染む、落ち着く)
- 5
仕上げにゴマ油をたらり
コツ・ポイント
あるもので、夏に合うつけ汁を作ってみました。
冷めたらチン!
麺はキンキンでどうぞ
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