ダイエット♡スープ麻婆豆腐
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572
スープカレーならぬ「スープ麻婆豆腐」美味しすぎ！
小松菜はカルシウム、ビタミン、カリウム、鉄分も豊富でダイエットに最適。
このレシピの生い立ち
無理しないダイエットとして、1日１食はご飯を食べないレシピにしています。
これは、お豆腐とお野菜たっぷりなので美容にもいいし、スープも美味しクて、いつも飲み干してしまいます！！！
お豆腐とお野菜なのに物足りなさを感じません(^o^)
ダイエット♡スープ麻婆豆腐
スープカレーならぬ「スープ麻婆豆腐」美味しすぎ！
小松菜はカルシウム、ビタミン、カリウム、鉄分も豊富でダイエットに最適。
このレシピの生い立ち
無理しないダイエットとして、1日１食はご飯を食べないレシピにしています。
これは、お豆腐とお野菜たっぷりなので美容にもいいし、スープも美味しクて、いつも飲み干してしまいます！！！
お豆腐とお野菜なのに物足りなさを感じません(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
タレを混ぜる。
-
- 2
小松菜をカット。
◼ブロッコリー、キャベツ、もやし等も美味しい。 -
- 3
ラップして600wで40秒加熱。＊ブロッコリーはもっと長く。
-
- 4
・カットしたえのきをラップし600wで20秒加熱。
・豆腐は食べやすい大きさにカット。
・生姜はみじん切り。 -
- 5
フライパンにオリーブ油を入れ、火をつけすにレンチンした小松菜、えのきを入れる。
-
- 6
【中火】
野菜にソース、お湯、花山椒を入れ混ぜる。➡豆腐を入れ崩れないよう軽く混ぜる。 -
- 7
【中火】生姜のみじん切りを入れ軽く混ぜてから火を止める。
-
- 8
盛り付け。
-
- 9
トッピングにカニカマを乗せて完成。
-
コツ・ポイント
◼レンチン野菜は加熱しすぎない。
◼野菜は殆どのもので美味しく出来ます。
つくれぽ
こんにちは！書家おうない改め、パウダー料理研究家としました。毎日の時短ワンプレート料理は勿論ですが、パウダー料理の素晴らしさや美味しさをお伝えししていきますね。40代に間違われる美肌、健康、若さは、すべてパウダー料理によるもの。是非パウダー料理料理仲間になってください！☆お知らせ☆2023【クックパッド春のレシピ本】に掲載されました㊗見てね(^^☆／https://cookpad.wasmer.app/recipe/7192025
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