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きゅうりのカチュンバル★柿右衛門農園
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きゅうりのカチュンバル★柿右衛門農園-レシピのメイン写真

きゅうりのカチュンバル★柿右衛門農園

柿右衛門農園
柿右衛門農園 @cook_40108802

きゅうりをたくさん食べれるスパイスサラダです。材料をカットしてまぜるだけのかんたんレシピです!
このレシピの生い立ち
こちらのレシピをみて作ったらとても美味しかったです。https://beergirl.net/bjrecipe_220/
アナン邸のバラッツさんにも本格的なレシピを教えていただきました。https://qr.paps.jp/E7TqB

きゅうりをたくさん食べれるスパイスサラダです。材料をカットしてまぜるだけのかんたんレシピです!
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材料

  1. きゅうり 500g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. トマト 2~3個
  4. レモンまたはお酢 適量
  5. オリーブオイル 適量
  6. チャートマサラ スパイスミックス 小さじ1~1.5
  7. 塩 味をみて必要なら 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりなどの野菜は細かくカットしてボウルにいれる

    • きゅうりのカチュンバル★柿右衛門農園作り方1写真
  2. 2

    スパイスや調味料をいれてよく混ぜる。冷蔵庫で30分くらいなじませて完成。

    • きゅうりのカチュンバル★柿右衛門農園作り方2写真
  3. 3

    スパイスミックスに岩塩がふくまれているので、その塩分でも十分ですが味見をして足りないようなら追加で塩をしてください。

  4. 4

    ローサラダとしてたべるときはひよこまめをいれませんが、がっつり食べたいときはひよこまめの水煮をいれます。

コツ・ポイント

それぞれ野菜は同じくらいにカットするとよいです。バジルなどをいれるとより爽やかなサラダになります。そのときにある生でたべれる野菜なら何をいれてもおいしいのではと思います!

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柿右衛門農園
柿右衛門農園 @cook_40108802
2021/07/28 03:03に公開

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