めんどくさい事は嫌いなので、直ぐに美味しくできるレシピです。このレシピの生い立ちダイエットスープが飲みたくて。
ブロッコリー1個、沸騰したお湯に塩をパッパッパっとふりかけ、3分茹でる。
ザルにあげ、ハサミか包丁でブロッコリーを小さくする。
水250〜300mlを火にかけ、白だし大2 orウェイパー大2を入れ、ブロッコリーを投入する。
片栗粉小2、水 小4で水溶き片栗粉を鍋に投入。溶き卵も投入し、塩をサッサっと振り、完成。
ある日の晩御飯。質素ですが、それが良い！
ワカメを入れたり、ブロッコリーそのままでも作ってみました。
ブロッコリーを小さくする事。
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