枝豆・カニカマ・玉ねぎのマヨサラダ
お料理ニャロメ @cook_40055210
ホクホク枝豆と人気のカニカマで♪玉ねぎの辛みが効いたマヨサラダです☆旨味たっぷりよ！
このレシピの生い立ち
茹でた枝豆の残りに、少しあったカニカマを足してマヨネーズで和えてみました。簡単で美味しく仕上がったので、もう一度作り投稿しました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは2センチくらいの薄切りにして、塩少々で揉んでから絞る。
又は揉んだ後少し水にさらしてから絞る(お好みです) -
- 2
カニカマは角切りか、手で裂いてもいいです。
-
- 3
枝豆は生でも冷凍でも。
生は塩茹でにして取り出す。
冷凍枝豆は解凍してサヤから取り出し、水分をしっかり取る。 -
- 4
ボールにドレッシングの調味料を入れ混ぜる。
- 5
⑷の中に具を全部入れ混ぜる。
＊冷凍枝豆にしっかり塩がついてるものがあるので、塩味が足りなければ入れて下さい。
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- 6
盛り付けました♪
冷やすと美味しいです☆
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コツ・ポイント
枝豆と玉ねぎの水分をしっかりと取ってから和えます。夏に採れた枝豆はもちろん、冷凍枝豆でも手軽に出来ますよ♪
カニカマと枝豆で旨味たっぷりです！
リアクション
レシピ作者
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子5歳も一緒♡クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。玄関・台所や部屋には色々飾ってありますが、自分の絵は1枚だけ(下手だけど懐かしいから)たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てて夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます。 金沢在住
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22015016
