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豚肉と舞茸の卵中華炒め　覚書
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豚肉と舞茸の卵中華炒め　覚書-レシピのメイン写真

豚肉と舞茸の卵中華炒め　覚書

にゃん❤関西です
にゃん❤関西です @cook_40103378

キノコを美味しく食べたい^_^
このレシピの生い立ち
濃いのが好きな方は、オイスターソースや醤油を少しずつ増やしてみて下さい^_^

キノコを美味しく食べたい^_^
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濃いのが好きな方は、オイスターソースや醤油を少しずつ増やしてみて下さい^_^

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豚肉と舞茸の卵中華炒め　覚書

にゃん❤関西です
にゃん❤関西です @cook_40103378

キノコを美味しく食べたい^_^
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濃いのが好きな方は、オイスターソースや醤油を少しずつ増やしてみて下さい^_^

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材料

３人分
  • 舞茸 1パック
  • 冷凍ブロッコリー 適量
  • 豚肉 200g
  • 卵 3個
  • ★水 100cc
  • ★オイスターソース 小さじ1
  • ★酢 小さじ1
  • ★酒 小さじ1
  • ★スクラロース 小さじ0.5
  • ★醤油 小さじ1
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • ★片栗粉 小さじ2
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ごま油をフライパンにひき、舞茸を一口大に切って炒める

  2. 2

    冷凍ブロッコリーはレンチンで解凍してから、一緒に炒める

  3. 3

    豚肉を一口大に切って一緒に炒める

  4. 4

    卵を溶いて流し込む

  5. 5

    ★を流し込む

  6. 6

    出来上がり♡

コツ・ポイント

薄味にしています^_^

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にゃん❤関西です
にゃん❤関西です @cook_40103378
2021/07/28 03:28に公開
簡単で美味しいものが大好きです♪から揚げが特に好き♡♡鶏胸肉系があと数日で非公開になりますので、お気に入りがあれば印刷おすすめです✨
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 片栗粉 冷凍ブロッコリー 卵 酒 まいたけ

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