きゅうりのゆずポン酢漬け

カルシア
カルシア @cook_40053989

おつまみとして活躍!生にんにくも美味しい!
このレシピの生い立ち
お姉さんが、教えてくれました

きゅうりのゆずポン酢漬け

おつまみとして活躍!生にんにくも美味しい!
このレシピの生い立ち
お姉さんが、教えてくれました

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材料

二人前
  1. きゅうり 3本
  2. にんにく 4欠
  3. 昆布顆粒 小さじ1
  4. 鷹の爪 大さじ1
  5. ゆずポン酢 きゅうりが浸かるより少し少なめ

作り方

  1. 1

    きゅうりをピューラーですこしかわをむいて、乱切り

  2. 2

    にんにくを皮剥いて、潰し、半分に切る

  3. 3

    ジップロックに昆布顆粒、鷹の爪(私は輪切りしたやつ)、にんにくをいれてゆずポン酢をいれて、きゅうりを入れる

  4. 4

    一晩冷蔵庫で寝かす

コツ・ポイント

お姉さんが、作ってくれたのを教えて貰い自分用にレシピ残してます

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