小鍋に油を1cm程の深さ入れ160度に温め始める。

ウインナー以外の材料をボウルに入れ、よく混ぜる。
※豆乳は250mlまで入れ、もったりするまで様子を見て足してください。

生地が出来たら、ウインナーを入れ生地をよくからめて160度の油できつね色になるまで揚げる。

油が少なめなので上下半分ずつ揚げる。

〈保存〉沢山揚げてもちろん1度には食べきれません(笑)冷めたらひとつずつラップに包みジップパックに入れ冷凍保存します。

冷凍したものを食べたい時はレンジ600wで30秒ずつ様子を見て温めてください。